Het beste voorbereiden in een grillpan.
Verse slacht, vers verstuurd, zelf invriezen mogelijk..
Vlees dat smaakvol en super makkelijk te bereiden is.
Verkrijgbaar in diverse gewichten.
Voorbereiden in de grillpan.
Ossenstaart is het meest beweeglijke deel van de Ox.
Een zeer mooi en zacht stukje vlees.
Fijn gesneden in stukjes.